Hvor leverer Fiskeruta?

Fra Kristiansand i sør til Tromsø i nord — faste ruter over hele Norge. Sjekk i påmeldingsskjemaet om vi kjører i ditt nabolag. Levering er gratis på alle bestillinger.

Er torskeloin alltid ferskfrossen?

Vi selger primært ferskfrossen torskeloin — fryst innen timer etter fangst for å bevare smak, struktur og næring. Fersk torsk fra Lofoten er tilgjengelig i sesong (januar–mars).

Hva er forskjellen på Luksusloin og vanlig torskeloin?

Luksusloin er 200 g+ ryggstykker fra spesielt utvalgte fangster, i 5 kg-pakker. Vanlig torskeloin er 150–200 g i mindre pakker. Begge er Premium-segmentet — Luksusloin er bare høyere innen segmentet.

Hva annet selger Fiskeruta?

Hele Fiskeruta-utvalget: laksefilet, torsk, skrei, klippfisk, lutefisk, fiskekaker, reker, blåskjell og sesongens beste sjømat. Vi leverer kun sjømat — alt vi sender hjem til deg kommer fra havet.

Hvordan bestiller jeg?

Meld deg på Fiskerutas leveringsrute, så kontakter vi deg når vi kjører i ditt område. Du velger fritt om — og hva — du vil bestille. Ingen binding, ingen faste avgifter.

— Våre produkter

Premium torskeloin fra Fiskeruta.

Fiskerutas utvalg av norsk torsk og sjømat — fra hverdagsmiddagen til restaurantfest. Nesten alt er ferskfrossen — fersk torsk fra Lofoten er tilgjengelig i sesong, alt leveres hjem, og alt kommer rett fra havet uten mellomledd.

Norsk torsk

100 %

Fra utvalgte fangster

Ferskfrossen

−18 °C

Fryst innen timer

Hjemlevering

0,–

Gratis på alle bestillinger

Levering

1–3 dager

Avhengig av rute

Kvalitet er kjølekjede. Det er ikke noe mystisk — det er disiplin fra båt til fryser til ditt kjøkken. Fiskeruta gjør hver del av den kjeden riktig.

Nicolai Radmer Nielsen · Stjernekokk

Fra Fiskeruta

Luksusloin fra Fiskeruta — 5 kg levert hjem.

Ryggstykker à 200 g, håndfiletert og ferskfrosset rett etter fangst. En eske gir omtrent 25 porsjoner. Beinfri.

Gratis hjemlevering
25 porsjoner
Loin à 200 g, håndfiletert

Pris hos Fiskeruta

3 390,-2 790,-

5 kg · ca. 558 kr per kg

Kjøp hos Fiskeruta

Ny kunde? Bli fordelskunde først — 200 kr velkomstgave på første kjøp og 5 % Havskatt-rabatt på alle kjøp.

Utvalget

Fire torske-segmenter, én standard.

Fra hverdagsmiddag til Michelin-restaurant — Fiskeruta dekker hele spekteret av norsk torsk. Alt valgt ut, alt ferskfrossen, alt levert hjem.

Standard premium

Torskeloin.

Ryggstykker 150–200 g. Hverdag og selskap. Ferskfrossen i 1–2 kg-pakker.

Les mer

Premium 5 kg

Luksusloin.

Ryggstykker 200 g+. Spesielt utvalgte fangster. Selges i 5 kg-pakker for restauranter og fest.

Les mer

Sesongråvare

Skrei.

Den arktiske vandretorsken — fastest og hvitest torsk Norge tilbyr. Den lange vandringen gir sterk muskulatur og fast tekstur. Sesong januar–april.

Les mer

Tradisjon

Klippfisk.

Saltet og tørket torsk — den portugisiske bacalhau har norsk klippfisk som grunnlag. Lang holdbarhet.

Les mer

Meld deg på

Fiskerutas leveringsrute — premium hjem.

Bli med på ruten — ingen binding, ingen faste kostnader, gratis hjemlevering. Du velger fritt om og hva du vil handle når Fiskebilen stopper utenfor.

Til påmeldingen

Ambassadør · Fiskeruta

Forskjellen ligger i ryggstykket.

Loinen er det tykkeste, hviteste og fasteste stykket av torsken. Det er der struktur og smak sitter — og det er der forskjellen på råvarene blir tydelig.

Kristine velger det som faktisk fungerer. Fiskeruta leverer kun loinen — ingen halestykker, ingen ben, ingen kompromiss.

Se premium torskeloin

Kristine Stavås Skistad, norsk sprintdronning på ski, ambassadør for Fiskeruta — fjord og fjell i bakgrunnen

Faglig ansvarlig for denne siden

Nicolai Radmer Nielsen

Stjernekokk, sjømatekspert og produktutvikler

Produktvurderingene er Nicolais.

Loin er det tykkeste stykket av fisken — den største sammenhengende muskelen langs ryggen. Nicolai har arbeidet med loin-sortering både i restaurant og gjennom produktutvikling i norsk sjømatindustri.

Nicolai startet kokkelæren i Regjeringskvartalet som 17-åring og har fartstid fra Statsministerens kontor, Hos Thea og House of Sushi. Etter år i flere velrenommerte restauranter ble han utvikler og frontfigur for Sushi of Norway, og har siden arbeidet med produktutvikling i norsk sjømatindustri hos First Seafood AS.

Fiskeruta
First Seafood AS
Sushi of Norway
House of Sushi

Se Nicolais bakgrunn og dokumenterte erfaring →

FAQ

Ofte stilte spørsmål — produkter

Konkrete svar om Fiskerutas torskeutvalg.

Fra Kristiansand i sør til Tromsø i nord — faste ruter over hele Norge. Sjekk i påmeldingsskjemaet om vi kjører i ditt nabolag. Levering er gratis på alle bestillinger.

— Fagportaler fra Fiskeruta

Fiskerutas fagportaler. Én rød tråd.

Vi driver dedikerte kunnskapsportaler — en for hver råvare som fortjener egen ekspertise. Flere er på vei. Alle er kvalitetssikret av samme team, og alle leder til Fiskeruta når du vil ha råvaren hjem.

Hverdag

Laksefilet.

laksefilet.no

Alt om laksefilet — tilberedning, kjernetemperatur, oppskrifter og kvalitet. Norges mest populære middagsfisk.

Besøk Laksefilet.no

Tradisjon

Lutefisk.

lutefisk.no

Alt om lutefisk — fra tilberedning til tilbehør. Den komplette guiden til julens største finmiddag.

Besøk Lutefisk.no

Vesterålen

Ishavsrøye.

ishavsroye.no

Salvelinus alpinus fra Sigerfjord i Vesterålen — smak, porsjonering og tilberedning av en fisk som sjelden når vanlig fiskedisk.

Besøk Ishavsroye.no

Bestill hjem

Fiskeruta.

fiskeruta.no

Morselskapet. Premium sjømat valgt ut av kokk og levert hjem — 0,– i faste avgifter, gratis hjemlevering.

Til Fiskeruta.no

Fra vår egen fiskedisk

Slik ser kvaliteten ut i praksis.

Alt vi skriver om kvalitet er det vi selv velger etter. Fiskeruta leverer premium torskeloin hjem — samme standard som i teksten over.

Fra Kristiansand til Tromsø
Ingen binding

Se om ruta går forbi deg